İzmir‘in Buca ilçesinden gelen ve yürekleri ağızlara getiren görüntüler, gıda güvenliği konusunda endişeleri bir kez daha gündeme taşıdı. Şirinyer semtinde faaliyet gösteren bir börekçi dükkanında çekilen ve hızla yayılan görüntüler, adeta mide bulandırdı.

Börek Tezgahında Fare Paniği Yaşandı

Olay, Buca’nın hareketli semtlerinden Şirinyer’de bulunan bir pastane ve börekçi dükkanında meydana geldi. Günlük alışverişlerini yapmak üzere dükkanın önünden geçen duyarlı vatandaşlar, vitrindeki böreklerin sergilendiği cam tezgahın içinde bir farenin rahatça dolaştığını dehşetle fark etti. Taze pişmiş börek tepsilerinin arasında adeta tur atan kemirgen, o anı yaşayanların şaşkınlığına ve tepkisine neden oldu. Vatandaşlar, bu iğrenç ve hijyenik olmayan durumu anbean cep telefonu kameralarıyla kaydetti. Kaydedilen görüntüler, kısa sürede sosyal medya platformlarında paylaşılarak büyük yankı uyandırdı ve halk sağlığına yönelik ciddi tehlikeyi gözler önüne serdi.

İşletme Savunması: ‘Tüm Ürünleri İmha Ettik’

Görüntülerin kamuoyunda büyük tepki toplaması üzerine işletme yetkililerinden bir açıklama geldi. Yetkililer, olayın ardından derhal mekanın ilaçlandığını ve hijyen çalışmalarının başlatıldığını iddia etti. Ayrıca, alınan tedbirler kapsamında, vitrinde bulunan ve satışa hazır durumdaki tüm unlu mamullerin, böreklerin ve diğer malzemelerin topluca imha edilerek çöpe atıldığını belirttiler. İşletme, gerekli tüm hijyen standartlarının yeniden sağlandığı yönünde güvence vermeye çalıştı.

Zabıta Ekiplerinden Gece Yarısı Operasyonu

Vatandaşlar tarafından yapılan ihbarları ve sosyal medyada hızla yayılan görüntüleri ciddiye alan Buca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, duruma kayıtsız kalmadı. Gece geç saatlerde söz konusu börekçi dükkanına baskın düzenleyen zabıta ekipleri, detaylı bir denetim gerçekleştirdi. Yapılan denetimler sonucunda işletmede halk sağlığını doğrudan tehdit eden ciddi hijyen kurallarına aykırılıklar tespit edildi. Bu tespitlerin ardından, yasal prosedürler başlatılarak işletme hakkında gerekli işlemler uygulandı. Güvenlik ve halk sağlığını tehlikeye atan bu işletme, zabıta ekipleri tarafından mühürlenerek faaliyetleri geçici olarak durduruldu.

Bu üzücü olay, gıda işletmelerinde denetimlerin ve hijyen standartlarına uyumun ne kadar hayati önem taşıdığını bir kez daha gözler önüne serdi. habersaat.com.tr olarak, halkımızın sağlığını tehdit eden bu tür durumlara karşı duyarlılığımızı sürdüreceğimizi ve en doğru bilgiyi siz değerli okurlarımıza ulaştırmaya devam edeceğimizi belirtmek isteriz. Börek tezgahında fare görüntülerinin ortaya çıkması, gıda sektöründeki denetim mekanizmalarının etkinliğinin sorgulanmasına neden oldu.